02 Feb 2025 Admin 2 0 komentar 197 kali dibaca Berita Kampar

Kabupaten Kampar Pecahkan Rekor MURI dengan Sajian Gulai Ikan Patin Terbanyak, RSUD Bangkinang Berkontribusi dalam Keberhasilan Acara

Bangkinang, 2 Februari 2025 - Kabupaten Kampar kembali mencatatkan namanya dalam Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) dengan memecahkan rekor penyajian gulai ikan patin terbanyak, yakni sebanyak 1.373 porsi. Acara ini berlangsung di Lapangan Pelajar Kota Bangkinang, dan menjadi bagian dari peringatan Hari Jadi Kabupaten Kampar ke-75, sekaligus upaya mempromosikan ikan patin sebagai ikon kuliner daerah serta mengangkat potensi perikanan dan pariwisata lokal.

Dalam kesempatan ini, Penjabat (Pj.) Bupati Kampar, Hambali, SE, M.BA, MH, menerima sertifikat dan medali penghargaan atas pencapaian luar biasa ini. Sertifikat dan medali tersebut diserahkan langsung oleh Tim MURI, Andre Purwandono dan Rachmat Sudiarmadji, disaksikan ribuan peserta jalan sehat yang turut memeriahkan acara.

"Sangat membanggakan! Ini merupakan kado terindah yang Pemerintah Kabupaten Kampar anugerahkan kepada seluruh masyarakat Kabupaten Kampar di hari jadi ke-75," ujar Pj. Bupati Hambali dengan penuh kebanggaan.

"Saya sangat terhormat dan bangga menerima sertifikat dan medali penghargaan atas terpecahkannya rekor dunia penyajian gulai ikan salai patin sebanyak 1.373 porsi. Ini merupakan prestasi luar biasa dan membanggakan bagi Kabupaten Kampar," tambahnya.

Acara ini turut dihadiri oleh Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) Dr. Budi Sulistyo, M.Sc, Pj. Sekretaris Daerah Kampar Ramlah, SE, M.Si, Pimpinan Organisasi Perangkat Daerah (OPD) di lingkungan Pemerintah Kabupaten Kampar serta seluruh lapisan masyarakat.

Dalam sambutannya, Dr. Budi Sulistyo berharap pencapaian ini dapat semakin mendorong masyarakat Kabupaten Kampar untuk gemar mengonsumsi ikan, karena ikan mengandung nutrisi penting untuk menciptakan generasi emas, generasi cerdas, dan generasi tangguh di masa depan.

RSUD Bangkinang juga turut berkontribusi dalam keberhasilan acara ini dengan menyediakan serta menyajikan gulai ikan patin kepada masyarakat. Plt. Direktur RSUD Bangkinang, dr. Firdaus Pratama Sabri, M.K.M, menyampaikan bahwa keikutsertaan RSUD Bangkinang dalam kegiatan ini merupakan wujud dukungan terhadap promosi makanan sehat berbasis ikan serta wujud sinergi dengan pemerintah daerah dalam meningkatkan citra Kabupaten Kampar.

"Sebagai institusi kesehatan, kami ingin mengedukasi masyarakat bahwa mengonsumsi ikan, terutama ikan patin yang kaya akan protein sangat baik untuk kesehatan. Ini sejalan dengan upaya meningkatkan kesadaran akan pola makan sehat di masyarakat," ujar dr. Firdaus.

Pemecahan rekor ini semakin memperkuat posisi Kabupaten Kampar sebagai daerah penghasil ikan patin unggulan di Indonesia. Masyarakat Kabupaten Kampar menyambut antusias pencapaian ini dan berharap agar promosi kuliner khas daerah terus dilakukan untuk meningkatkan daya tarik wisata serta kesejahteraan ekonomi masyarakat setempat.

TAGS — Kampar |